Los tragos que siempre quisiste preparar y de los que nunca supiste exactamente la receta. Para mezclar e inventar, lo mejor es primero conocer las raíces.
La canela es una de las especias más antiguas y de sabor más intenso que se conocen. Se utiliza ampliamente para darle sabor a postres, bebidas y tortas, y también para platos salados. ¡Aprendé cómo conservarla y muchas recetas para utilizarla!
Danny Bramson comparte sus recetas de bocados para comer con la mano y los secretos para organizar una reunión perfecta.
A quienes nos gusta cocinar, en general también nos encanta recibir amigos y familiares para compartir la comida y agasajarlos. De la entrada al postre, todo lo que hay que saber para elegir un menú impecable.
Algunos consejos para disfrutar del chocolate con los cinco sentidos y aprender a distinguir sus propiedades y su calidad.
¿Cuáles son los utensilios básicos que toda cocina debería tener? En esta nota, las claves para que cocinar te sea más fácil y los lugares donde se pueden conseguir.
Con azúcar de primera calidad y bastante dedicación se logra este elemento versátil, sutil y cristalino. Aquí están todas las precisiones para lograr el que mejor vaya con tu preparación.
De acá puede salir un buen tema de conversación para la hora del mate, ¡y también puede servir para impresionar al panadero y llevarnos una factura extra!
