Una receta bien sencilla que se puede conservar en la heladera hasta una semana.
Una tarta bien sencilla y apetecible, ideal para los que recién empiezan a cocinar y los expertos que tienen un poco de fiaca y quieren comer rico sin complicarse demasiado.
Una pequeña lista de hierbas, con sus usos y afinidades.
Luego de leer esta nota ya no habrá caras de sorpresa cuando una receta lleve “zanahoria Vichy” o indique “ciselar la cebolla”.
Un postre delicioso para los días que ya empiezan a estar frescos.
Una nota con recetas, curiosidades y anécdotas de Pésaj y Semana Santa. ¡La queremos ampliar y te invitamos a participar!
Un clásico de mi hogar… navidad, año nuevo, semana santa, picnics y eventos varios: ¡pascualina!
Otra receta de Gloria, esta vez las chipas tan típicas que se hacen con harina de maíz y almidón de mandioca, a diferencia de las más comunes que solo llevan almidón.
Receta de Gloria, que es de Itapúa, Paraguay, y sabe cómo se hace una buena sopa paraguaya.
Esta receta exquisita es de Sumito Estévez, un reconocidísimo chef venezolano, que aconseja acompañarla con una Crema Inglesa aromatizada con vainilla.
Esta es una receta que llega desde Nueva York, cedida por el bar Weatherup. La conocimos gracias a Matu, nuestra corresponsal en NY.
