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De la mano de Marcela Cicero

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Oyakodon
Miércoles, 3 ago, 2011 – 11:33 | Sin comentarios
Oyakodon

Un guisado de pollo típicamente japonés. ¡Fácil y sabroso!

Mapo Tofu
Domingo, 24 jul, 2011 – 15:32 | Sin comentarios
Mapo Tofu

Mapo tofu significa tofu picante. Es un plato popular de la cocina china, cuya receta nos llega gracias a Walter.

Pad Thai (Tailandia)
Sábado, 23 jul, 2011 – 16:02 | Sin comentarios
Pad Thai (Tailandia)

Uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa. ¡Para cocineros con coraje!

Sopa de algas y huevos en flor
Sábado, 23 jul, 2011 – 14:00 | Sin comentarios
Sopa de algas y huevos en flor

Una sopa sencilla con todo el sabor oriental.

Coq au vin tradicional (pollo al vino)
Viernes, 22 jul, 2011 – 11:45 | Sin comentarios
Coq au vin tradicional (pollo al vino)

Una receta a base de pollo y vino, ¡bien suculenta!

Gyosas
Viernes, 22 jul, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Gyosas

Las gyosas (jiaozi o gyozas) son unas empanaditas muy populares en la gastronomía china, japonesa y coreana. ¡Gracias a Walter, por la receta!

Orechiette con tomate y mozzarella al horno
Miércoles, 20 jul, 2011 – 15:00 | Sin comentarios
Orechiette con tomate y mozzarella al horno

Como en Italia, pero acá no más.

Pollo frito estilo sureño
Sábado, 16 jul, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Pollo frito estilo sureño

¡El terror del gallo Claudio y la delicia de la familia!

Ensaimada
Miércoles, 29 jun, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Ensaimada

¡Desde Mallorca!

Salsa frita de ajo, jengibre y echalotte
Domingo, 5 jun, 2011 – 13:00 | Un Comentario
Salsa frita de ajo, jengibre y echalotte

Una salsa con gusto oriental, ideal para conservar y usar cuando sea necesario.

Kaho no nikujaga
Miércoles, 25 may, 2011 – 16:00 | Sin comentarios
Kaho no nikujaga

Aunque las papas y la carne no son muy usuales en la cocina japonesa, en este plato son la base, junto con los fideos shirataki.

Sorrentinos
Viernes, 20 may, 2011 – 17:32 | Sin comentarios
Sorrentinos

¡La receta para el fin de semana! Preparala y hacete querer.

Pollo salteado con caju
Jueves, 19 may, 2011 – 13:00 | Sin comentarios
Pollo salteado con caju

Por acá siempre hemos pensado que el pollo no tiene mucho lugar entre los alimentos sabrosos. Acá hay otra receta que viene a refutar esa creencia. ¡Es cuestión de saber cocinarlo, che!

Mai Tai
Sábado, 14 may, 2011 – 13:52 | Sin comentarios
Mai Tai

Aquí va un trago ideal para una saturday night fever ¡Salud y buen fin de semana!