Artículos en la Categoría Notas
En la Argentina este fin de semana festejamos el Día de la Madre y nuestra propuesta es que cocinemos para ellas, con tanto amor como el que ellas saben brindarnos.
¡Cuatro recetas imperdibles de la tía Raquel! La jardinera, las albóndigas de pescado, el jrein y el jalá. ¡Para chuparse los dedos y empezar el año compartiendo con los seres queridos!
Que te espero, que te espero… Un día propicio para los cocineros de verdad, apto para reunirse con amigos, amores, familiares, compañeros, etc. y compartir. ¡Feliz primavera!
Marcela Cicero continúa dándonos tips para comportarnos como Dios manda en cualquier reunión. Ahora, algo muy útil y que puede dejarnos sin comida de ser muy tímidos ¿cómo comer con las manos? ¡En ceremonial, todo está previsto!
Todas las costumbres antiguas son mis preferidas, investigo, busco, leo, me cuentan.
¡Acá van algunas!
¡Esta nota es ideal para los que no saben cocinar pero quieren impresionar!
Un tipo de evento un tanto más libre, que es una opción interesante para cualquier ocasión: ¡Picnic!
¡Que no te tomen por sorpresa! Seguimos con la guía práctica para reconocer los elementos de la mesa como duques.
¡Seguimos reconociendo los distintos tipos de eventos con Marcela!
Hay mucho para hablar de almuerzos o cenas sociales ya que existen mil variables y nos llevaría bastante más que una nota, pero vamos a hacer un avance.
¿Necesitás ayuda para hacer el asadito de hoy? ¡No te pierdas los videos de los maestros asadores de cocineros de verdad!
Seguimos con los consejos para armar correctamente una mesa. Esta vez hacemos foco en los elementos decorativos.
Una pequeña lista de los elementos que necesitaremos colocar si queremos tener un mesa bien armada.
Las especias perfuman, dan color y realzan el sabor de los alimentos en los platos dulces y salados. Esta es una lista, con sus usos y afinidades más habituales.

