Artículos en la Categoría Notas
Una nota claramente dirigida a los cocineros que le tienen miedo a los merengues: ¡no son más que claras batidas y endulzadas!
¡Coraje!
Al pan, pan. Empezamos a enumerar los distintos tipos de eventos para saber qué nos conviene organizar o bien, cómo comportarnos cuando nos invitan a uno.
Todo lo que en la actualidad contribuya a mejorar el normal desenvolvimiento de la gente ayudando a que se comporte con buenos o mejores modales por supuesto que es bienvenido. Acá les presentamos al “llamador”.
El tenedor, el cuchillo y la cuchara tienen tamaños y formas diferentes según sus utilidades – entrada, principal, postre. ¡Hacé como nosotros y aprendé mirando los videos de Marcela Cicero!
Una pequeña lista de hierbas, con sus usos y afinidades.
Luego de leer esta nota ya no habrá caras de sorpresa cuando una receta lleve “zanahoria Vichy” o indique “ciselar la cebolla”.
Una nota con recetas, curiosidades y anécdotas de Pésaj y Semana Santa. ¡La queremos ampliar y te invitamos a participar!
Nuestra experta en protocolo, Marcela Cicero, nos brinda unas reflexiones respecto de los festejos de cumpleaños en los tiempos que corren. ¡Para tener en cuenta!
A días de las fiestas, te ofrecemos esta selección de recetas de cocineros de verdad para que no tengas que andar buscando qué platos podés preparar fácilmente y con la seguridad de que serán ricos: vitel thoné, huevos rellenos, marplatenses, pan dulce especial y turrón exquisito!!!
