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Artículos en la Categoría Recetas

Penne rigate con salsa Mornay
Jueves, 25 ago, 2011 – 14:00 | Un Comentario
Penne rigate con salsa Mornay

Una receta bien sencilla, para los cocineros que recién empiezan.

Medallón de lomo con costra de queso azul
Jueves, 25 ago, 2011 – 13:00 | Sin comentarios
Medallón de lomo con costra de queso azul

Un plato principal bien sabroso, para agasajar a todos sin mucho esfuerzo.

Lasagna vegetariana
Jueves, 25 ago, 2011 – 10:30 | Un Comentario
Lasagna vegetariana

Una riquísima lasagna de berenjenas, mozzarella, tomates, albahaca y salsa de tomates.

Merengue francés
Miércoles, 24 ago, 2011 – 17:20 | Sin comentarios
Merengue francés

Completamos la tríada de merengues con esta receta de Danny Bramson.

Maní asado a la miel
Miércoles, 24 ago, 2011 – 16:15 | Sin comentarios
Maní asado a la miel

Una golosina casera, fácil de hacer y saludable.
¡Ideal para el fresquito!

Crema chantilly al chocolate
Miércoles, 24 ago, 2011 – 16:10 | Sin comentarios
Crema chantilly al chocolate

Ideal para acompañar otros postres y para rellenar piononos, tortas, bizcochuelos y lo que se te ocurra.

Torta Balcarce
Miércoles, 24 ago, 2011 – 15:00 | Sin comentarios
Torta Balcarce

Un postre bien argentino en la versión de Danny Bramson.

Cordero con salsa pekinesa
Miércoles, 24 ago, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Cordero con salsa pekinesa

La receta apropiada para cambiar de carnes, con una salsa bien sabrosa.

Ganache
Martes, 23 ago, 2011 – 18:43 | Sin comentarios
Ganache

Un básico a la hora de los postres.

Pionono
Martes, 23 ago, 2011 – 16:03 | Un Comentario
Pionono

Una receta básica (y clásica) de la respostería.

Mousses: Chocolate blanco / Frutilla / Menta / Dulce de leche
Martes, 23 ago, 2011 – 15:50 | Un Comentario
Mousses: Chocolate blanco / Frutilla / Menta / Dulce de leche

¡Cuatro opciones para la hora de los postres!

Merengue suizo
Martes, 23 ago, 2011 – 14:10 | Sin comentarios
Merengue suizo

Otro básico, en la versión de Danny Bramson.

Baño azucarado
Martes, 23 ago, 2011 – 11:01 | Sin comentarios
Baño azucarado

¡Ponele onda a los bizcochuelos, budines, etc, con un simple baño azucarado con sabor a naranja!

Merengue italiano
Martes, 23 ago, 2011 – 11:00 | 4 Comentarios
Merengue italiano

Básico y sencillo.