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Artículos en la Categoría Recetas

CHEESECAKE
Domingo, 9 mar, 2008 – 15:41 | Sin comentarios
CHEESECAKE

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato “el viejo”) escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados “De Agricultura”. Fuente: Wikipedia.org

Rosca de pascuas
Domingo, 9 mar, 2008 – 15:28 | Sin comentarios
Rosca de pascuas

Las roscas fueron en su principio simples panes leudados. Sus antecedentes no están relacionados con la religión sino con festejos paganos de la antigüedad: las saturnales romanas o las ocasiones en que se agradecía y se pedía por la generosidad de la tierra (Fuente: recetas.com).

Carbonada de lentejones
Domingo, 9 mar, 2008 – 15:16 | Un Comentario
Carbonada de lentejones

La carbonada es un guiso típico del noroeste argentino, especialmente de Salta y Tucumán, y también es muy consumida en Chile (fuente: wikipedia.org) ¡Un plato ideal para noches de invierno bien frías!

Pan dulce especial
Domingo, 9 mar, 2008 – 14:53 | Sin comentarios
Pan dulce especial

El pan dulce o panettone (en milanés panetùn o panetton) es un bollo italiano hecho con una masa de tipo brioche, pasas y fruta cristalizada. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina, levadura, huevos, mantequilla y azúcar. Es un postre tradicional de Navidad en Milán (Italia). Fuente: wikipedia.org

Tarta de coco 1
Domingo, 9 mar, 2008 – 14:49 | Sin comentarios
Tarta de coco 1

Un postre apto para ser preparado por niños, muy fácil y rico.

Supremas a la crema
Domingo, 9 mar, 2008 – 14:47 | Sin comentarios
Supremas a la crema

Convengamos que la carne de pollo no es una de las más sabrosas, pero con esta preparación a prueba de no cocineros…