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	<title>Cocineros de Verdad &#187; Técnicas y Tips</title>
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		<title>Cuando el horno te abandona</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Feb 2010 12:55:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cocineros de Verdad</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A veces la temperatura del horno nos juega una mala pasada y las tortas se cocinan por fuera pero por dentro quedan crudas. A no desesperar&#8230; Si te pasa, cubrí el molde con papel manteca ...]]></description>
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		<title>Conservación de alimentos</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Feb 2010 13:20:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cocineros de Verdad</dc:creator>
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		<description><![CDATA[El arte de preservar comida sellándola herméticamente en frascos, data de comienzos del siglo XIX; a diferencia de los métodos más comúnmente usados (salado, congelado, ahumado, secado) que han existido desde los días de las ...]]></description>
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		<title>¿Qué es el ciboulette?</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Feb 2010 17:24:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cocineros de Verdad</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Las Ciboulettes son los ejemplares más tiernos y suaves de la familia de las cebollas y son una delicia tanto para la vista como para degustarlos. Se deberían cortar o picar con tijeras ya que ...]]></description>
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		<title>Tips sobre Champignones</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Feb 2010 20:33:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cocineros de Verdad</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Con 500 grs. de champignones pueden comer 3 personas. Como contienen 90% de agua, se achican al cocinarlos.
Cómo conservar champiñones en la heladera durante una semana: Envolvelos en papel, sacándolos de las bolsas de plástico ...]]></description>
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		<title>Cómo desechar el aceite que se utilizó para cocinar</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 18:12:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cocineros de Verdad</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Sabes donde tirar el aceite de las frituras o de todos los alimentos que fríes en aceite en casa?]]></description>
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