Artículos en la Categoría Videos
El ceremonial y protocolo no se restringe a los eventos formales. Vamos a ver que cuando se trata de una mesa formal, hay cosas a las que también deberíamos prestarle atención. ¡Marcela Cicero nos educa!
Aquí va la segunda parte de la mesa formal, explicada bien didácticamente por Marcela Cicero.
Marcela Cicero, nuestra especialista en ceremonial y protocolo, nos explica cómo poner una mesa formal. Esta es la primera parte del video, como para empezar a atender a las buenas maneras.
¿Qué te conviene tener en tu bar? ¡Para los cocineros que están iniciándose en la coctelería!
Y así, de a poquito, los cocineros de verdad nos vamos convirtiendo en expertos.
¡Las preparas en tu tiempo libre, las freezás y tenés papas para cualquier ocasión!
Anabella nos da un tip bien práctico, para los que estamos acostumbrados a cocinar para uno.
Una manera sencillísima de preparar palta. ¡Para cocineros que van a lo práctico!
Danny Bramson comparte con nosotros una serie de herramientas básicas para cortar las papas.
Eduardo nos enseña cómo lograr uno de los básicos de la cocina: el punto nieve deja de ser un problema para los cocineros de verdad.
