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Claves para ser un Buen Anfitrión

Publicado por on Jueves, 18 diciembre 20084 Comentarios
Claves para ser un Buen Anfitrión

“Anfitrión”, ¡palabra difícil si las hay! Cuando uno decide convertirse en anfitrión de cualquier tipo de evento, está  asumiendo una gran responsabilidad, la de dedicarse a que esa reunión sea “todo un éxito”. Para lograr eso, hay que tratar de tener siempre en cuenta algunas cosas. Esta es una lista orientativa:

. tipo de evento: de eso va a depender la comida, la atención, la decoración del lugar.
. cantidad de invitados: siempre teniendo en cuenta el espacio físico que tenemos.
. época del año: ver si podemos hacer una reunión en el living o en el jardín.
. tipo de comida que vamos a servir: fijarse si tenemos espacio para sentar a todos a la mesa o es más conveniente organizar una comida de parados o con pocas sillas.
. alquiler de vajilla, mantelería o mobiliario: esto dependerá de cuánto stock de cosas ya tengamos.
. extras: contratar camareras, recepcionistas, servicio de catering.
. decoración y ambientación del lugar: acá dependerá del estilo de acontecimiento.
. envío de invitaciones con planos para llegar al lugar: es muy importante, cuando hacemos eventos en el campo o en lugares a los cuales la gente no está acostumbrada a ir.
. guardarropas, valet parking, etc.: tener presente esto como un servicio más para los invitados.

  • Verohernandez76

    HOLA MARCELA, ME INTERESA COMUNICARME CON VOS POR UN ASESORAMIENTO EN PROTOCOLO. PODRIAS PASARME UN MAIL? MUCHAS GRACIAS, VERONICA

  • Marcela Patricia

    Hola Marcela, mi nombre es Marcela (tambien) y me gustaria hacerte una pregunta, siempre he querido hacer una celebracion de cumpleanos para mi esposo pero sin tener que esclavisarme en la cocina o parrillada, veras mi esposo tiene muchos amigos y su familia es inmensa,entonces yo quiero hacer algo sencillo en el que el motivo principal sea reunir sus amistades y familia, quiero algo asi como contratar un barman que haga las bebidas, musica y algunos palitos de queso o algo asi para picar y cortar el pastel.quisiera un poco de tu ayuda y consejo. Gracias.

  • marcelacicero

    Hola!! muchísimas gracias por tu interés. Podés buscar mi página en facebook http://www.facebook.com/pages/Marcela-Cicero/170008103054901 y quizás desde allí pueda ayudarte. Saludos y mil disculpas por la demora en la respuesta, es que estamos preparando más videos para subir y estoy terminando de escribir mi libro.

  • marcelacicero

    Hola Marcela!!  lo que siempre sugiero cuando es mucha la cantidad de persona es hacer algo delicado pero sencillo, con buen gusto y que la gente pueda comer de parados, algo que puedas tener listo de antemano. La idea del barman me parece excelente, el pastel lo podés hacer o comprar, la música por lo  que me decis también la tendrías solucionada. Para poder asesorarte con el tipo de comida ideal te tendría que hacer dos preguntas: 1) lo querés preparar vos o contratar a un servicio de catering? (ésto es mucho más aliviador y generalmente traen personal de servicio con lo cual te despreocupas de servir y lavar luego todos los platos) 2) en qué época del año tenés pensado realizar el evento? Con estas respuestas te puedo sugerir algo o darte alguna idea. Espero tu respuesta. Saludos.