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Ensalada de lechuga, zanahoria y naranja al jengibre

Publicado por on Lunes, 23 mayo 2011Sin comentario

Ingredientes:

Lechuga mantecosa, chiffonade
Zanahoria, bastoncitos (juliana)
Jengibre, haché
Jugo de cialis online italia naranja
Gajos de naranja
Perejil, haché
Semillas de amapolas
Vinagre de frambuesas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Procedimiento:

  • Preparar una vinagreta con sal, pimienta, el jugo de naranja, el vinagre y el aceite de oliva.
  • Blanquear los bastoncitos de zanahoria en agua hirviendo con sal durante unos cinco minutos.
  • En un bol, incorporar la lechuga, la zanahoria y la vinagreta.
  • Agregar el jengibre y mezclar.
  • Para emplatar, poner los gajos en la base y sobre ellos la ensalada de zanahorias, lechuga y jengibre. Decorar con el perejil y las semillas de amapolas.
  • Para hacer una vinagreta tené en cuenta esta proporción: por tres partes de aceite, order viagra fast una de vinagre.

    Podés hacer vinagre de frambuesas agregando frambuesas a un buen vinagre de vino blanco o de alcohol. Lo dejás reposar y pronto vas a tener un vinagre aromatizado y saborazidado distinto, ¡y hasta con colorcito!

    ¿Dudas con los cortes (chiffonade, juliana, haché)? ¡Mirá las técnicas de corte de verduras!