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Huevos fritos
Jue, 22/09/11 – 11:44 | Sin comentarios
Huevos fritos

Para los principiantes (y los no tanto, porque Danny Bramson hace unos huevos fritos increíbles).

Ensalada del jardín
Mie, 21/09/11 – 11:21 | Sin comentarios
Ensalada del jardín

¡Feliz primavera, Cocineros de Verdad!

Empanadas salteñas
Mie, 21/09/11 – 11:07 | Sin comentarios
Empanadas salteñas

Las típicas empanadas del norte argentino en la versión de Danny Bramson.

Huevos pochados
Mar, 20/09/11 – 14:05 | Sin comentarios
Huevos pochados

¡Otra forma de preparar los huevos! A éstos también se los conoce como huevos escalfados.

Dip de pimientos rojos
Mar, 20/09/11 – 13:51 | Sin comentarios
Dip de pimientos rojos

Una salsa para mojar (dip, dipping sauce) y darle sabor a tus platos.

Ensalada verde con croutons de panceta y pan
Lun, 19/09/11 – 17:01 | Sin comentarios
Ensalada verde con croutons de panceta y pan

Una manera sencilla de darle más consistencia a una ensalada verde.

Dip caliente de queso
Lun, 19/09/11 – 16:30 | Sin comentarios
Dip caliente de queso

¡Para mojar nachos, una salsa bien sabrosa!

Crocantes de wonton rellenos de salmón y jengibre
Lun, 19/09/11 – 16:05 | Sin comentarios
Crocantes de wonton rellenos de salmón y jengibre

Unos bocaditos frescos y con sabor oriental, del repertorio de finger food de Danny Bramson.

Ensalada verde con hígados de pollo flambeados y peras caramelizadas
Lun, 19/09/11 – 11:52 | Sin comentarios
Ensalada verde con hígados de pollo flambeados y peras caramelizadas

Quién hubiera dicho que con parte de los menudos de pollo se podía hacer una ensalada tan top, ¿no?

Estofado griego de conejo
Dom, 18/09/11 – 16:45 | Sin comentarios
Estofado griego de conejo

El final del “que hay de nuevo, viejo”. Una receta para ocasiones especiales.

Huevos duros
Dom, 18/09/11 – 11:37 | Sin comentarios
Huevos duros

¿Por qué será que de quien no cocina nada se dice “no sabe hacer ni un huevo frito” cuando puede ser que lo que no sepa hacer son unos huevos duros respetables?

Ensalada de espinaca y rúcula con naranjas y queso de cabra
Sab, 17/09/11 – 15:12 | Sin comentarios
Ensalada de espinaca y rúcula con naranjas y queso de cabra

Con esta ensalada nos vamos preparando para la primavera.

Ensalada thai de calamares
Sab, 17/09/11 – 14:41 | Sin comentarios
Ensalada thai de calamares

Una ensalada diferente, bien sabrosa y fresca.

Galantine de ave rellena de almendras
Sab, 17/09/11 – 11:41 | Sin comentarios
Galantine de ave rellena de almendras

Con un fresco sabor a primavera.