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Facturas de Wanda – Medialunas

Publicado por on Viernes, 23 enero 20093 Comentarios
Facturas de Wanda – Medialunas

Ingredientes:

1kg. de harina común.
200 gr. margarina casi derretida.
1 huevo.
1 taza de leche tibia.
1 taza de azúcar.
100 gr. de levadura.
Agua de azahar.

Procedimiento:

  • Armar una corona con el harina y el azúcar.
  • Agregar levadura con un poco de leche.
  • Mezclar y seguir agregando todos los demás ingredientes.
  • Dejar levar el bollo y luego estirar por partes de 1 cm. de espesor.
  • Cortar cuadrados o tiritas. Pintar con margarina.
  • Enrollar y darles forma de medialunas o espirales.
  • Pintar con huevo y espolvorear con azúcar. Dejar levar.
  • Ponerlas separadas y después cocinar en horno mediano.

    • Oldelia

      Gracias, me salieron divinas, tal es asi que las llevo preparando tres dias seguidos, y les quiero preguntar si se las puede hacer con manteca utilizando las mismas cantidades. fue un placer conocerlos.

    • http://www.cocinerosdeverdad.com/ Cocineros de Verdad

      Hola Oldelia, no somos Helen pero nos alegra que te haya gustado la receta. Nos metemos un poco, también y sí, tranquilamente podés usar manteca. Eso sí, ojo con el colesterol. ¡Saludos!

    • Pingback: Cocineros de Verdad » Empanadas salteñas de Wanda