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Masa de tarta o pascualina (salada)

Publicado por on Lunes, 2 noviembre 2009Sin comentario
Masa de tarta o pascualina (salada)

Ingredientes:
(Para 1 tarta grande)

250 gr de Harina 0000
1 Huevo
4 cdas de aceite de maiz o girasol
1 cda de sal
Agua cantidad necesaria
Pimienta a buy softtabs cialis gusto

Procedimiento:

  • Es tan sencillo como ir incorporando todos los ingredientes … agregando el agua hasta que quede una masa lisa que no se pegue a los dedos.
  • Una vez lista estiramos con un palo de amasar hasta lograr el grosor deseado.
  • Cubrir una tartera previamente enmantecada y enharinada y llevar a horno fuerte por 15 minutos o hasta que se dore un poquito.
  • Notas:
    A mi me gusta hacerla bastante finita por lo cual siempre me sobran unos centimetros de masa del molde.
    Los corto con la tijera o un cuchillo, hago tiritas … las cocino al horno y son pequeños pancitos/grisines/etc para comer mientras esperamos el plato principal :D