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Masitas con sésamo

Publicado por on Lunes, 25 julio 2011Sin comentario
Masitas con sésamo

Ingredientes:

200 g de manteca
3/4 vaso de azúcar impalpable
3 cdas de agua de azahar diluida
Harina necesaria (aprox. 3 vasos)
Sésamo
Miel c/n

Procedimiento:

  • Mezclar la manteca con el azúcar impalpable, el agua de azahar diluida y la harina hasta formar la masa.
  • Tostar el sésamo en una fuente hasta que quede rosado (se tuesta muy rápido).
  • Estirar la masa bien fina, y cortar como alfajorcitos chiquitos.
  • Untarlos con miel y pasarlos por el sésamo del lado de la miel y hornear.
  • Dejarlos tomar color pero no tienen que quedar muy tostados.

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