Ingredientes:
1kg. de harina común.
200 gr. margarina casi derretida.
1 huevo.
1 taza de leche tibia.
1 taza de azúcar.
100 gr. de levadura.
Agua de azahar.
Procedimiento:
Harina y azúcar en corona.
Agregar levadura con un poco de leche.
Mezclar y seguir agregando alternando …
Una manera diferente de comer una pasta, bien al estilo criollo!!!
Ingredientes:
Chimichurri seco Orégano seco C/n. Perejil plano C/n. Ají molido C/n. Sal C/n. Pimienta C/n. Masa de Chimichurri Huevos 2 Unid. Harina 200 Gr. Sal …
YO LO LLAMO “PAN DE ATUN”
LLEVA PURE DE PAPAS , 1 LATA DE ATUN . 2 DE PATE DE FOI , MAYONESA , PIKLES PICADOS , HUEVOS PICADOS , 1 LATA DE ARVEJAS , SE …
Ingredientes:
Masa de aceite Salada
Aceite de maíz 125 Cm3.
Agua o vino blanco 125 Cm3.
Harina 230 Gr.
Polvo de hornear 5 Gr.
Sal y pimienta c/n.
Relleno
Calabaza 1 Kg.
Aceite c/n.
Sal y pimienta c/n.
Huevos 2 Unid.
Crema de leche 50 Cm3.
Puré de …
¿Cómo encuentro un vino? ¿Los más caros son los mejores? Nuestra experta nos da algunas claves.
¿Cómo buscar los vinos en supermercados y vinotecas?
A la hora de buscar un vino, recuerden cómo suelen estar ubicados: los …
El cóctel que siempre pide James Bond se sirve hasta el borde de la copa y se toma en tres tragos. Encontrá la versión que mejor funcione con tu estilo.
DRY MARTINI
INGREDIENTES
100 cc. gin
5 cc. vermouth …
Nada más justo que servir cada vino en la copa adecuada. Tati di Gaetano ofrece tips para la hora de abrir el cristalero. (Blancos)
Primera Parte: Blancos
Como “a cada prelado su solideo”, nada más justo que …
Los tragos que siempre quisiste preparar y de los que nunca supiste exactamente la receta. Para mezclar e inventar, lo mejor es primero conocer las raíces.
TOM COLLINS
INGREDIENTES
75 cc.gin
20 cc. jugo de limón
5gr. azúcar flor (impalpable) …
Para poder apreciar y disfrutar de las bondades del vino, algo a tener en cuenta es la temperatura con que vamos a servirlo. Lejos quedó aquello de tomar los tintos “a la temperatura ambiente”, frase …
El maridaje no debe ser tomado como ciencia exacta. Sólo se trata de sugerir nuevos rumbos en el descubrimiento en los placeres que nos genera la gastronomía.
La idea es contar con un criterio propio, …
Maridaje: Según Raymond Dumay , experto francés, amante de la buena mesa y el buen vino: “El acuerdo entre vinos y platos abre la puerta al riesgo, a la aventura . Todo se puede hacer …
365 recetas de pan, de Anne Sheasby
365 recetas de pan
Anne Sheasby
Editorial Blume
240 páginas
Formato 30 x 17 cm
Tapa blanda
A.V Frank Libros 4553 5703/4555-0859
avfranklibros@fibertel.com.ar
