Una entrada fresca y colorida.
Desde la provincia de Santa Fe para el mundo, una de las delicias del interior de Argentina, con el ingrediente nacional por excelencia: ¡dulce de leche! (Hay algo con el tono, sí, acá al alfajor lo vendemos así)
Cuatro recetas en una. Un aporte excelente de Danny Bramson para alegría de grandes y chicos.
Si tuviéramos que hacer una lista de los más queridos en las distintas gastronomías, los knishes estarían en la lista judía, ¿o no? ¡Al menos acá los queremos mucho!
La carne de cordero y el trigo burgol son los ingredientes básicos de esta tradicional receta. Unas albóndigas riquísimas, les diríamos acá.
