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Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

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¡Los secretos para hacer cosas ricas!

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Para acompañar todo lo demás

Tarta de zapallitos
Mar, 14/06/11 – 11:30 | 2 Comentarios
Tarta de zapallitos

Una tarta bastante conocida con el plus de la masa casera.

Tipos de eventos: coffee break
Mar, 14/06/11 – 11:26 | Sin comentarios
Tipos de eventos: coffee break

Seguimos poniéndonos al día con los tipos de eventos con la ayuda de Marcela Cicero.

Salsa blanca o bechamel
Mar, 14/06/11 – 11:15 | 4 Comentarios
Salsa blanca o bechamel

Una salsa básica, de esas que se usan en muchas recetas. Apartado: básicos de la cocina, de cocineros de verdad.

Licor de naranjas
Lun, 13/06/11 – 14:40 | Un comentario
Licor de naranjas

Parece que prepararse las bebidas para afrontar el frío en casa es bien sencillo, practicamente no necesitás nada más que tiempo y paciencia.

Dolmades (arrollados de hojas de parra)
Lun, 13/06/11 – 14:15 | Un comentario
Dolmades (arrollados de hojas de parra)

¡Acá vamos con otra receta de Teresa!

Torta de nuez de Marta B
Dom, 12/06/11 – 13:00 | Sin comentarios
Torta de nuez de Marta B

Aquí va una buena opción para ahuyentar al frío. ¡Y por si fuera poco incluye otras preparaciones!

Tortillas de puré rellenas
Dom, 12/06/11 – 10:00 | Sin comentarios
Tortillas de puré rellenas

¡Deliciosas y calóricas!

Muffins de banana y nuez
Sab, 11/06/11 – 14:14 | Un comentario
Muffins de banana y nuez

Sencillamente deliciosos y, al contrario de lo que pensábamos, muy fáciles de hacer.

Scons 3
Sab, 11/06/11 – 11:30 | Sin comentarios
Scons 3

Una receta sencillita, ¡ideal para hacer con los cocineros más chicos!

Huevos revueltos
Vie, 10/06/11 – 13:00 | Sin comentarios
Huevos revueltos

¡Ideales para acompañar a un café negro en el desayuno o a una cerveza al mediodía!

Baklawa o pastel árabe
Vie, 10/06/11 – 12:00 | Sin comentarios
Baklawa o pastel árabe

Acá van dos recetas de delicias árabes: las baklawas y los dedos de novia, que son lo mismo con distinta forma. ¡Gracias, Teresa!

Libros que enseñan a cocinar
Jue, 9/06/11 – 15:40 | Sin comentarios
Libros que enseñan a cocinar

Frank sostiene (afortunadamente) que hasta el que no sabe nada de cocina puede aprender desde cero con la ayuda de los libros. Acá van algunas sugerencias para empezar.

Barrio Chino
Jue, 9/06/11 – 13:45 | Un comentario
Barrio Chino

En esta nota recomendamos un paseo bien clásico, de esos que hay que hacer cada tanto: el barrio chino.

Sfiha o empanadas árabes
Mie, 8/06/11 – 13:15 | 2 Comentarios
Sfiha o empanadas árabes

Para ir completando el menú árabe: las indispensables empanadas.