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Home » Postres y Repostería

Postres y Repostería

Alfajor santafesino 2
Mar, 13/09/11 – 15:45 | Sin comentarios
Alfajor santafesino 2

Desde la provincia de Santa Fe para el mundo, una de las delicias del interior de Argentina, con el ingrediente nacional por excelencia: ¡dulce de leche! (Hay algo con el tono, sí, acá al alfajor lo vendemos así)

Budín de limón / de chocolate / de naranja / inglés
Lun, 12/09/11 – 18:20 | Sin comentarios
Budín de limón / de chocolate / de naranja / inglés

Cuatro recetas en una. Un aporte excelente de Danny Bramson para alegría de grandes y chicos.

Peras pochadas en almíbar de naranjas y azafrán
Sab, 10/09/11 – 17:49 | Sin comentarios
Peras pochadas en almíbar de naranjas y azafrán

Peras pochadas en almíbar de naranjas y azafrán con helado de crema a la naranja… Para los cocineros más avanzados, un postre para lucirse y separarse del resto (de esos que buscan, en la sección postres, la etiqueta: fácil).

Masa sucree (dulce)
Vie, 9/09/11 – 14:58 | Sin comentarios
Masa sucree (dulce)

Con más azúcar que la masa sablee y la brisee, la masa sucree es ideal para tartas y masitas dulces.

Muffins de mijo y naranja
Vie, 9/09/11 – 13:40 | Sin comentarios
Muffins de mijo y naranja

Se acerca la primavera, vuelven las recetas para el picnic.

Masa brisee
Mie, 7/09/11 – 16:59 | Sin comentarios
Masa brisee

Seguimos ampliando las opciones para hacer masas, gracias a Danny Bramson.

Naranjas en alcohol
Mie, 7/09/11 – 14:52 | Sin comentarios
Naranjas en alcohol

¡Para hacer y reservar!

Zapallos en almíbar
Dom, 4/09/11 – 10:00 | Sin comentarios
Zapallos en almíbar

Un postre clásico y para hacer en casa, básicamente con tiempo. Con una rodaja de un buen queso: ¡rico!

Tarta de manzanas y streusel
Vie, 2/09/11 – 19:20 | Sin comentarios
Tarta de manzanas y streusel

¡La receta del postre del fin de semana!

Scones clásicos
Vie, 2/09/11 – 19:05 | Sin comentarios
Scones clásicos

La receta de los scones clásicos más la opción para hacerlos con frutos secos.

Rumtopf / Arándanos y frutillas en ron
Mie, 31/08/11 – 14:17 | Sin comentarios
Rumtopf / Arándanos y frutillas en ron

¡Más fácil imposible! Conservar las frutas en ron.

Sabayon
Mie, 31/08/11 – 14:01 | Sin comentarios
Sabayon

¡Tan italiano como fácil y rico! Por acá lo conocemos como sambayón.

Tarta tibia de chocolate
Mar, 30/08/11 – 16:48 | Sin comentarios
Tarta tibia de chocolate

¿Te gusta el chocolate? ¡Tomá!
(Se recomienda comer con moderación)

Masa sablee
Mar, 30/08/11 – 14:10 | Un comentario
Masa sablee

Otra receta para ir ampliando los conocimientos en repostería con Danny Bramson.