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Artículos etiquetados con: Verduras y Legumbres

Garbanzos: conservación
Viernes, 21 oct, 2011 – 17:00 | Sin comentarios
Garbanzos: conservación

Garbanzos a mano siempre.

La cocción de las legumbres
Domingo, 16 oct, 2011 – 16:58 | Sin comentarios
La cocción de las legumbres

Sano y económico. Un alimento a considerar.

Habas y chauchas frescas
Domingo, 2 oct, 2011 – 11:11 | Sin comentarios
Habas y chauchas frescas

Técnicas de reconocimiento de calidad: una de las primeras cosas que un cocinero de verdad debe aprender.

Tarta pascualina
Sábado, 16 abr, 2011 – 16:00 | Un Comentario
Tarta pascualina

Un clásico de mi hogar… navidad, año nuevo, semana santa, picnics y eventos varios: ¡pascualina!

Coliflor a la milanesa
Viernes, 21 ene, 2011 – 17:00 | Sin comentarios
Coliflor a la milanesa

Una receta super fácil: milanesitas de coliflor ¡ideales para las picadas!

Coliflor al horno
Viernes, 7 ene, 2011 – 13:29 | Sin comentarios
Coliflor al horno

Solo con agregarle salsa blanca y queso gratinado, tenemos una manera distinta de preparar coliflor: una receta sencilla y con un resultado apetitoso.

Acelga y espinacas bien verdes
Martes, 12 ene, 2010 – 9:37 | Sin comentarios
Acelga y espinacas bien verdes

Un consejito para cuando tengas que hervir acelgas o espinacas.

Verduras de hoja
Martes, 3 nov, 2009 – 1:26 | Un Comentario
Verduras de hoja

¿Cuál es la mejor forma de lavar las verduras de hoja? La respuesta está acá.

Ensalada mediterránea 2
Lunes, 2 nov, 2009 – 16:21 | Sin comentarios
Ensalada mediterránea 2

Otra versión de la ensalada mediterránea, muy fácil de hacer y para lucirse.

Budín de Morrón
Jueves, 10 sep, 2009 – 3:16 | Sin comentarios
Budín de Morrón

Fresco y colorido! Podés probar hacer budines de distintos colores con esta receta solo variando los morrones.

Budín de Choclo Acaramelado
Jueves, 10 sep, 2009 – 2:44 | Sin comentarios
Budín de Choclo Acaramelado

¡Si te gusta el choclo, no te podés perder este budín!

Tarta de calabaza con puré de rucula y avellanas
Martes, 23 dic, 2008 – 10:57 | Sin comentarios
Tarta de calabaza con puré de rucula y avellanas

Una receta completísima, que te muestra hasta cómo hacer la masa. ¡Riquísima!

Sabji
Jueves, 6 nov, 2008 – 14:45 | Sin comentarios
Sabji

Un rico guisito de verduras super especiado.

Sopa de zanahorias
Sábado, 22 mar, 2008 – 3:01 | Un Comentario
Sopa de zanahorias

¡Una sopa sencilla, riquísima y colorida! Y ojo que el método de esta receta se puede usar para hacer otras sopas.