Uchucuta picante
Publicado por lexusilva on Lunes, 22 junio 2009Sin comentario
Ingredientes:
4 ajíes amarillos (o, si están en Argentina, 5 ajíes putaparió)
1 rocoto
4 cucharadas de aceite
1 tomate chico
1 cebolla morada chica
Sal y pimienta
Procedimiento:
Cortar los ajies y sacarle las pepas.
Poner todo a la licuadora LISTO!!!
Notas:
Se puede conservar en un frasquito en la heladera.
