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Marplatenses

Publicado por on Martes, 24 agosto 2010Un comentario

Ingredientes (a gusto)

Mayonesa
Crema de leche
Huevos duros
Lomo ahumado
Ananá (natural o enlatado)
Alcaparras (para decorar)

Procedimiento

  • Mezclar la mayonesa con la crema y salpimentar.
  • Cortar los huevos por la mitad, y el lomo y el ananá en fetas.
  • Poner una feta de ananá, una de lomo y medio huevo, repitiendo la operación hasta lograr la cantidad deseada.
  • Cubrir con la mezcla de mayonesa y crema, y adornar con las alcaparras.

    • La salsa tiene que quedar líquida y cubrir los demás ingredientes.  Agregarle más crema a la mayonesa si es necesario.

    Mirá la versión gourmet de este plato:

    Marplatenses gourmet

    Marplatenses versión gourmet