¡Para que los chicos también se diviertan cocinando! El primer paso de un cocinero: la chocotorta.
He aquí un plato para impresionar, pero realmente no tan complicado de hacer, y rico, muy rico.
El flan es un postre popular y muy sencillo de hacer, y esta versión ni hablar: cocine requete fácil y quede requete bien.
Una versión del popular cheesecake, para la hora del té o para servir como postre.
El goulash es un estofado de carne de ternera típico de Hungría. Es extremadamente sencillo de realizar y necesita de muy pocos ingredientes. Los húngaros lo toman como un estofado contundente pero hay versiones más livianas que se fueron adaptando a otros climas más benévolos, como el de Argentina. Hay muchas recetas de goulash y esta no creo que sea la más ortodoxa. Este es el que me enseñó mamá.
Antiguamente se consideraba que comer nueces fomentaba la inteligencia por la similitud en su forma con el cerebro humano. Actualmente, debido no a su forma, sino a sus valores nutricionales, se ha demostrado que así es (Fuente: wikipedia.org). ¡A comer torta de nuez, entonces!
Una torta un poco más elaborada que las anteriores, pero aun apta para pasteleros amateur.
Es importante que la alimentación nos genere placer, que nos sea grata además de sana. Muchas veces sólo se trata de acostumbrarnos a nuevos sabores y combinaciones diferentes. Esta es una receta básica, que podrá ser modificada utilizando los vegetales y las especias que más te agraden y un poco de imaginación….
