Artículos etiquetados con: Arroces
El fin de semana hice mi versión de chaw fan y me salió espectacular. Comparto la receta con ustedes.
Ideal para guarniciones, el arroz pilaf o pilaw es además bien fácil de hacer.
¡Nutritivo y rico!
Mapo tofu significa tofu picante. Es un plato popular de la cocina china, cuya receta nos llega gracias a Walter.
Para los tiempos de crisis: paella para 2 con lo que tengo en casa, por José María.
Una receta de Danny Bramson, sabroza y sencilla de hacer. ¡Para principiantes!
Esta receta parece ser la hija del arroz con leche con las croquetas de arroz, ambas recetas con larga trayectoria en la mesa de los hogares argentinos. ¡Habrá que prestarle atención, viene de una familia modesta pero contundente!
“Cuando en casa había paella era una fiesta. Ese día nos juntábamos todos y disfrutábamos en familia…Cuando terminábamos, nos íbamos a dormir la siesta, y mi abuela Antonia, con su dificultad para caminar, se iba hasta la paellera y se ponía a sopar el pan…Era su perdición”, Daniel Pi.
¡Esta es la receta!
