Variaciones sobre un clásico: la segunda versión de la isla flotante.

Variaciones sobre un clásico: la primera versión de la isla flotante.

Los guisados son siempre bienvenidos, aquí va una receta apetitosa.

¡Yaya hace una tortilla catalana que es una delicia!

La carbonada es un guiso típico del noroeste argentino, especialmente de Salta y Tucumán, y también es muy consumida en Chile (fuente: wikipedia.org) ¡Un plato ideal para noches de invierno bien frías!