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Artículos etiquetados con: cocina fácil

Ensalada caprese
Miércoles, 23 mar, 2011 – 16:19 | Sin comentarios
Ensalada caprese

Clásica, italiana, fresca y fácil. Una ensaladita para quedar bien siguiendo los consejos de Danny Bramson.

Salsa de Maní
Martes, 22 mar, 2011 – 15:32 | Un Comentario
Salsa de Maní

Una salsa ideal para acompañar platos orientales, como bocaditos en papel de arroz, gyozas o arrolladitos primavera.

Bienmesabe sin yemas
Martes, 22 mar, 2011 – 15:14 | Sin comentarios
Bienmesabe sin yemas

Para los que no lo conocen, es un postre a base de coco parecido a un flan, ¡muy americano!

Buñuelos de pescado en salsa de ostras
Lunes, 21 mar, 2011 – 16:16 | Sin comentarios
Buñuelos de pescado en salsa de ostras

Una mezcla de sabores chinos y de mar… ¡Fácil y riquísima!

Bife de Hígado con Cebolla
Domingo, 20 mar, 2011 – 11:40 | Un Comentario
Bife de Hígado con Cebolla

¡Un clásico de la economía del hogar! A muy poca gente le salen ricos los bifes de hígado, con esta receta vos podés formar parte de ese grupo y sin gastar prácticamente nada.

Todo cortadito: queso Brie
Viernes, 18 mar, 2011 – 16:29 | Sin comentarios
Todo cortadito: queso Brie

¡Otro “todo cortadito” de Rocío! Como ya saben lo básico son los ingredientes, hay que elegirlos cuidadosamente y después, con un mínimo de presentación, solo disfrutarlos.

Trifle 2
Jueves, 17 mar, 2011 – 15:35 | Un Comentario
Trifle 2

Una preparación típicamente anglosajona, sencillísima e ideal para un desayuno. ¡Para sorprender a la mañana!

Panqueques de dulce de leche
Miércoles, 16 mar, 2011 – 14:51 | Sin comentarios
Panqueques de dulce de leche

¡Una receta para los niños!
Y para los cocineros que están dando sus primeros pasos.
¡Solo hay que hacer lo que hace Juan, le salen bastante bien!

Ensalada macaroni
Martes, 15 mar, 2011 – 12:59 | Sin comentarios
Ensalada macaroni

¡Una gran ensalada a base de pastas, bien para el verano y bien para el mediodía!

Chupín de pescado
Sábado, 12 mar, 2011 – 13:29 | Un Comentario
Chupín de pescado

¡Hoy hice chupín de pacú y me salió delicioso! Acá va la receta como lo hacía mi mamá (pero ella la hacía en cocina a leña y con brazas arriba de la tapa de una olla de hierro, era delicioso, aclaro porque esta olla no va a ser superada nunca por ninguna otra). Yo lo hice en una essen que es la que uso hasta que me decida a comprar otra o me la regalen, ¿por qué no?

Todo cortadito: queso taleggio
Viernes, 4 mar, 2011 – 16:52 | Un Comentario
Todo cortadito: queso taleggio

Esta es una delicia que hacen en Oui Oui: ¡cero pretensión, cero armado y pura exquisitez!

Ensalada Waldorf
Jueves, 3 mar, 2011 – 15:44 | Sin comentarios
Ensalada Waldorf

Una ensalada típicamente americana con una salsa potente que seguramente vas a encontrar en muchos restaurantes pero ahora también vas a poder hacerla en casa y con la asesoría de un experto.

Gnocchis o ñoquis de espinaca y ricotta
Miércoles, 2 mar, 2011 – 15:18 | Sin comentarios
Gnocchis o ñoquis de espinaca y ricotta

Una receta de Ann realmente deliciosa, para preparar un día fresquito y dejando de lado los pudores dietéticos.

Tarta de alcauciles
Martes, 1 mar, 2011 – 14:36 | Un Comentario
Tarta de alcauciles

Una receta que nos envió Nora Duré y cuyo resultado pudimos probar gracias a Soli. ¡Estuvo muy rica! Y es tan fácil de hacer que no podemos sino recomendarla.