Artículos etiquetados con: Con carnes
Cigarros marroquíes
Deliciosos arrolladitos de masa fila y carne o queso, fritos en aceite o manteca.
Langostinos en fideos crocantes con dulce dip de jengibre
Ideales para una picada bien gourmet, con sabor a Oriente.
Muslitos de pollo con tika de finas hierbas
Una receta que le viene como anillo al dedo al fin de semana.
Mousseline de salmón ahumado con emulsión de palta y naranjas
¡Una paquetería! Y no crean que por eso es algo complicado de hacer. Como en tantas otras cosas, ¡solo hay que tener ganas! Elogio garantizado.
Tostadas con gambas
Con esta sencilla receta, José María colabora para ampliar el panorama de finger food.
Mousse de camarones en espetos de lemon grass
Este tipo de recetas de Danny Bramson es ideal para cuando hay visitas.
¡Cocina para muchos, cool y fácil!
Balotine de pollo rellena de jamón serrano y espárragos
También llamada galantina. En este caso de pollo (deshuesado y relleno)… ¡Sabroso e ideal para eventos!
Aumonier de masa fila con vegetales salteados y langostinos flambeados al cognac
Una entrada que suena difícil pero no lo es.
¡Para lucirse y comer de a dos!
