¡Una mezcla de verduras y frutas de estación!

Es importante que la alimentación nos genere placer, que nos sea grata además de sana. Muchas veces sólo se trata de acostumbrarnos a nuevos sabores y combinaciones diferentes. Esta es una receta básica, que podrá ser modificada utilizando los vegetales y las especias que más te agraden y un poco de imaginación….

Riquísimos tomates cherry para acompañar cualquier comida.

La carbonada es un guiso típico del noroeste argentino, especialmente de Salta y Tucumán, y también es muy consumida en Chile (fuente: wikipedia.org) ¡Un plato ideal para noches de invierno bien frías!