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Budín de choclo

Publicado por on Sábado, 16 julio 2011Sin comentario
Budín de choclo

Ingredientes:

2 tazas de granos de choclo
1 diente de ajo
2 cdas aceite
2 huevos
1 cebolla
1/2 taza de queso rallado
1 taza de leche
Sal
Manteca

Procedimento:

  • Picar la cebolla y el ajo y dorarlos en aceite.
  • Mezclar con los otros ingredientes.
  • Verter la mezcla en una fuente enmantecada  y cocinar al horno por unos cuarenta minutos.