Artículos en la Categoría Vinos y Bebidas
¿Qué mejor aperitivo que un buen Fernet? Para mezclarlo con cualquier tipo de gaseosa, jugos … Se caracteriza por tener gran cantidad de hierbas (ayudando a la digestión), haciendo que las combinaciones de las mismas logren distintos tipos de Fernet.
De origen mexicano, este refrescante trago a base de tequila, licor de naranja y jugo de limón se pude combinar con frutas. Te damos algunas variantes para que te animes a inventar la tuya.
MARGARITA BLUEBERRY
INGREDIENTES
75 cc. …
“Sobre gustos…” dice el refrán: con soda, con hielo, en damajuana (un eterno reconocimiento al histórico “Pingüino” que nos vio crecer a la mesa en cada reunión familiar), solo, en vaso o en copa. Así, …
Pitilingorri, calimocho, pacharán, zurracapote, chinchón, orujo, horchata, cígaló, queimada… y sigue la lista. Quienes hayan paseado alguna vez su anatomía por el bello suelo español, con seguridad se habrán cruzado, vaso o jarro mediante con …
“Sobre gustos…” dice el refrán: con soda, con hielo, en damajuana (un eterno reconocimiento al histórico “Pingüino” que nos vio crecer a la mesa en cada reunión familiar), solo, en vaso o en copa. Así, …
A partir de una particular forma de cosechar las uvas congeladas, este vino concentra dulzor, aromas e intensidad.
“Y al evocarte, se me pianta un lagrimón…”, como dice el tango. Algo así siento ahora, mientras sostengo …
¿Cómo encuentro un vino? ¿Los más caros son los mejores? Nuestra experta nos da algunas claves.
¿Cómo buscar los vinos en supermercados y vinotecas?
A la hora de buscar un vino, recuerden cómo suelen estar ubicados: los …
El cóctel que siempre pide James Bond se sirve hasta el borde de la copa y se toma en tres tragos. Encontrá la versión que mejor funcione con tu estilo.
DRY MARTINI
INGREDIENTES
100 cc. gin
5 cc. vermouth …
Nada más justo que servir cada vino en la copa adecuada. Tati di Gaetano ofrece tips para la hora de abrir el cristalero. (Blancos)
Primera Parte: Blancos
Como “a cada prelado su solideo”, nada más justo que …
Los tragos que siempre quisiste preparar y de los que nunca supiste exactamente la receta. Para mezclar e inventar, lo mejor es primero conocer las raíces.
TOM COLLINS
INGREDIENTES
75 cc.gin
20 cc. jugo de limón
5gr. azúcar flor (impalpable) …
Para poder apreciar y disfrutar de las bondades del vino, algo a tener en cuenta es la temperatura con que vamos a servirlo. Lejos quedó aquello de tomar los tintos “a la temperatura ambiente”, frase …
