Artículos en la Categoría Notas
Sino el más, seguro uno de los eventos sociales más importantes en la vida de cada uno. Unas reflexiones de Marcela Cicero para que no vayamos “metiendo la pata” por ahí, arruinando mágicos momentos.
El ceremonial y protocolo no se restringe a los eventos formales. Vamos a ver que cuando se trata de una mesa formal, hay cosas a las que también deberíamos prestarle atención. ¡Marcela Cicero nos educa!
Aquí va la segunda parte de la mesa formal, explicada bien didácticamente por Marcela Cicero.
Marcela Cicero, nuestra especialista en ceremonial y protocolo, nos explica cómo poner una mesa formal. Esta es la primera parte del video, como para empezar a atender a las buenas maneras.
¡Compartí con Cocineros de Verdad tus fotos y anécdotas de viaje! Mientras, te invitamos a dar un paseo por Fisherman’s Wharf, el puerto de San Francisco. Cangrejos, panes recién horneados, golosinas y productos artesanales te esperan.
Te invitamos a conocer al primer chef argentino que recibió una estrella Michelin por su restaurante: Mauro Colagreco.
Borja Blázquez es vasco y a los 17 se puso a estudiar cocina en San Sebastián. Aprendió junto al reconocidísimo chef vasco Juan Mari Arzak y fue jefe de pescados en el mítico restaurante El bulli, de Ferrán Adriá.
Conocé a este cocinero que cumplió la fantasía de muchos: poner un restaurante con amigos. La idea resultó un éxito y se llama “De olivas i lustres”.
En esta sección compartimos fotos y anécdotas de nuestros cocineros. Ahora viajamos a TURQUIA de la mano de Bea.
Con la primavera, llegan las ensaladas. ¡Todas las ensaladas de Danny Bramson en una sola nota!
