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Home » Postres, Recetas

Postre con salsa de maracuyá

Publicado por on Lunes, 17 agosto 2009Sin comentario
Postre con salsa de maracuyá

Ingredientes:

4 potes de yogurt natural
2 latas de leche condensada
Pulpa de maracuyá

Procedimiento:

  • Mezclar bien, pero sin batidora, el yogurt y la leche condensada.
  • Poner la mezcla en un molde al horno a baño maría por 35 minutos.
  • Enfriar y desmoldar.
  • Para la salsa:

  • Poner en una olla a reducir, una bolsa de pulpa de maracuya (la venden en la sección de productos peruanos congelados) sin azúcar.
  • Cubrir el postre con la salsa.
  • Se puede cubrir el postre con cualquier otra salsa, las berries o una salsa de dulce de leche también le van muy bien.

    (Imagen ilustrativa: By derivative work: Finklez (talk) Maracuyá.jpg: Fibonacci (Maracuyá.jpg) [GFDL (<a href="http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html" rel="nofollow">http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html</a>) or CC-BY-SA-3.0 (www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons)