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Taj Mahal, cocina de la India

Publicado por on Viernes, 18 diciembre 2009Sin comentario
Taj Mahal, cocina de la India

Nicaragua 4345, Palermo Soho
Reservas: 4831-5716
www.tajmahalbuenosaires.com.ar

En el corazón de Palermo Soho se ubica Taj Mahal, restaurante de cocina hindú que se destaca por brindar un excelente ambiente que permite sumergirse en un verdadero viaje a la India.

La cocina india es tan rica y variada como la historia de su civilización. Su grandeza no sólo puede medirse por su longevidad sino también por la variedad: existen tantos estilos como regiones hay en el país. India tiene una de las tierras más fértiles del mundo, y no es casual que sus especias fueran las causantes de tantas expediciones y descubrimientos.

Taj Mahal ofrece desde el pollo picante cocinado en hornos de arcilla (Tandoor), un típico plato del norte como el cordero al curry, hasta los platos aromáticos del sur. Así como también una gran cantidad de tragos elaborados con especias y aromas de la India.

Taj Mahal significa Palacio Real y es uno de los monumentos más bellos del mundo, ubicado en la ciudad de Agra. Fue construido por el Emperador Saha en honor a su esposa, en el siglo XVII. El Taj Mahal ha logrado especial notoriedad por el carácter romántico de su inspiración y ser el más bello ejemplo de la arquitectura mongola, la cual combina muchos otros estilos en una misma armonía y perfección.

Reservas: 4831-5716
Nicaragua 4345, Palermo Soho
www.tajmahalbuenosaires.com.ar