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Tarta de choclo

Publicado por on Lunes, 14 septiembre 2009Sin comentario
Tarta de choclo

Ingredientes:

1 cebolla mediana.
1/2 morrón verde.
1/2 morrón rojo.
1 lata de choclo en grano.
Leche, sal y pimienta.
1 cuch. de pimentón dulce.
1/2 cuch. de ají molido.
1 cuch. de extracto de tomate.
2 cuch. de queso rallado.
2 huevos.

Procedimiento:

  • Dorar en aceite la cebolla y el morrón por 5 min.
  • Agregar el choclo, y pasar la mezcla por la multiprocesadora. Luego agregar leche.
  • Poner en una tartera y cocinar al horno moderado.