Es mi torta preferida y la hago para toooodos los eventos.

Ingredientes:

300 grs de Harina Comun (3 o 4 ceros) 100 grs de Manteca 50 grs de Azucar 1 crema de 250 grs 1 dulce de leche 500 grs 1 Cobertura de chocolate Aguila (Chocolate con Leche)

Procedimiento:

Cortar la manteca en cuadradito y mezclarla con el Harina y el azucar. Agregar crema para que todo se junte y pegue bien. Ir agregando mas crema hasta formar una pelote de masa. Extender la masa, bien finita, en una tartera enmantecada y enharinada. Poner al horno a fuego lento (horno previamente calentado) 25 minutos aproximadamente. Sacar y dejar enfriar. Agregar una buena capa de dulce de leche comun (no de reposteria). Calentar y derretir a baño maria la cobertura de chocholate Aguila. Cubrir el dulce de leche con el chocolate y meter en heladera unos 15 minutos hasta q el chocolate se endurezca.

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