Albóndigas con Salsa
Publicado por CARITO on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
![Albóndigas con Salsa](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2009/09/albondigas-con-salsa.jpg&w=150&h=150&zc=1&q=100)
Ingredientes:
Albóndigas
250 g. de carne picada.
1 pan y leche.
1 cebolla rallada.
1 diente de ajo picado.
1 cuch. de perejil picado.
50 g. de queso rallado.
1 huevo.
Harina.
Salsa
1 cebolla.
1 aji rojo picado.
1 zanahoria.
1 lata de puré de tomates.
1/2 vaso de vino blanco.
1 lata de arvejas.
Procedimiento: