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Arroz con Leche

Publicado por on Jueves, 11 septiembre 2008Sin comentario
Arroz con Leche

Ingredientes:
Rendimiento: 6 a 8 porciones

150 gr. de arroz.
1 1/2 litro de leche.
200 gr. de azúcar.
Esencia de vainilla.

Procedimiento:

  • Poner el arroz en remojo en la leche y dejarlo así 2 horas.
  • Colocar a fuego lento hasta que esté cocido.
  • Agregar el azúcar, la vainilla y dejarlo hervir otro momento.

    • Un poco de canela espolvoreada: ¡clásico!

    La imagen es ilustrativa: http://creativecommons.org/