Babarois de Naranja
Publicado por CARITO on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
Ingredientes:
240 g. de queso crema.
1 lata de leche condensada.
200cc. de jugo de naranja.
Ralladura de 2 naranjas.
14 g. de gelatina sin sabor.
3 claras.
3 cuch. de azúcar.
Salsa:
300 cc. de jugo de naranja.
150 cc. de agua.
100 g. de azúcar.
2 cucharitas de maicena.
Procedimiento: