Bolitas de ricota
Publicado por CARITO on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
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Ingredientes:
5 rodajas de pan lactal remojado y escurrido.
400 g. de ricota descremada.
100 g. de semolín o Vitina.
3 huevos.
100 g. de queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Procedimiento: