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Bombones de chocolate y nuez

Publicado por on Viernes, 27 abril 2012Sin comentario
Bombones de chocolate y nuez

Ingredientes:

150 g de nueces peladas
150 g de azúcar impalpable
1 tableta de chocolate
2 cdas de manteca
Chocolate en polvo c/n

Procedimiento:

  • Pisar las nueces y mezclarlas con el azúcar.
  • Sumar un poco de agua para obtener una pasta blanda. Formar las bolitas y dejar reposar.
  • Mientras, rallar el chocolate y colocarlo en una cacerolita.
  • Agregar la manteca y llevar a fuego moderado hasta que se derrita, mezclando. Dejar entibiar.
  • Pasar las bolitas por el chocolate blando y luego por el chocolate en polvo.

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