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Budín de Merluza

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
Budín de Merluza

Ingredientes:

3/4 kg. de merluza picada.
1 lata de tomate y estragón.
1/2 taza de queso rallado.
4 huevos.
Sal y pimienta.

Procedimiento:

  • Cocinar bien la merluza con el tomate y el estragón. Licuar.
  • Agregar el resto y cocinar en una budinera con aceite durante media hora en el horno.
    • La imagen es ilustrativa: http://www.flickr.com/photos/caravinagre/2122684137/