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Budín de ricotta con naranja

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
Budín de ricotta con naranja

Ingredientes:

1 gelatina de naranja (caja chica).
3/4 tazas de agua caliente.
1/2 taza de jugo de naranja.
Ralladura de naranja.
Ralladura de 1/2 limón.
400 g. de ricotta.
1/2 pote de crema batida c/ 2 cuch. de azúcar.

Procedimiento:

  • Mezclar la gelatina con el agua, y luego agregar el resto de los ingredientes.
  • Poner en un molde Savarin y enfríar.