Chicharrón de pollo
Publicado por Rigo on Martes, 4 octubre 2011Sin comentario
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Ingredientes:
1 1/2 de pata y muslo de pollo
2 cdas de salsa de soja
1 cda de ajo molido
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta a gusto
Aceite c/n
Salsa:
1/2 taza de jugo de limón
1 ají limo picado
1 cda de cassia o canela china
Sal y pimienta a gusto
Procedimiento:
Salsa:
Servir el chicharrón y acompañar con la salsa. ¡Riquísimo!