Cómo pelar almendras
Publicado por Cocineros de Verdad on Lunes, 25 enero 2010Un comentario
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Para pelar almendras, conviene ponerlas en agua hirviendo durante 30 segundos y enfriarlas inmediatamente en agua fría durante un minuto para que la piel se despegue sola de la almendra. Después con un papel de cocina se las frota y listo.