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Crumble de Manzanas

Publicado por Raca on Sábado, 22 marzo 2008Sin comentario

Ingredientes:

4 manzanas
Jugo de limón
100 gr. de manteca
1 taza de harina leudante
1 taza de azúcar

Procedimiento:

Cortar las manzanas en láminas finas y acomodarlas en un recipiente.

Rociarlas con un poco de jugo de limón para que suelten el jugo y no se oscurezcan.

Mezclar la harina y el azúcar y deshacer la manteca, generando un granulado, (algunos hacen este granulado mezclando los ingredientes en la procesadora hasta que se hace solo).

Esparcir encima de las manzanas.

Llevar al horno medio alrededor de 20 minutos.

Nota: Por acá creemos que con manzanas verdes debe ser más rico que con manzanas rojas.

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