Escabeche de pollo
Publicado por Danny Bramson on Domingo, 27 marzo 2011Sin comentario
Ingredientes:
2 pollos
300 g de zanahorias en trozos
300 g de cebollas en trozos
300 g de puerros en trozos
3 dientes de ajo
Bouquet garni c/n
Laurel c/n
Pimienta negra en grano c/n
Pimentón c/n
300 ml de vinagre
300 ml de aceite
300 ml de agua
Procedimiento:
