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Licor de naranjas

Publicado por on Lunes, 13 junio 2011Un comentario
Licor de naranjas

Ingredientes:

100 g de azúcar
400 cc de agua
3 naranjas
200 cc de alcohol
Un poquito de azafrán

Procedimiento:

  • Quitar con cuidado la parte de color de la corteza de las naranjas.
  • Ponerlas en un recipiente junto con el alcohol y un poquito de azafrán.
  • Tapar bien y dejar reposar durante tres días.
  • Disolver el azúcar en los 400 cc de agua y sumarlo al preparado.
  • Dejar en reposo ocho días, después colar y filtrar.
  • Embotellar y tapar bien.