Los centros de mesa han dejado de ser solamente de flores. Pero si de flores hablamos tenemos que tener en cuenta que las aromáticas no las podemos colocar en el centro ya que su aroma impregnaría los sabores naturales de la comida y que JAMAS colocaremos flores de plástico, a pesar que en la actualidad existen algunas bastante aceptables. En invierno se pueden usar flores secas o hacer arreglos con tronquitos y hojas, pero es una verdadera lástima utilizarlas cuando existen flores frescas todo el año, algunos adornos secos en invierno quedan lindos. Dentro del diseño, que ha llegado también a la mesa y a los arreglos, podemos encontrar unos hermosos centros con frutas y verduras, que bien combinados quedan exquisitos, sólo habrá que utilizarlos según ciertas ocasiones, por ejemplo al mediodía en alguna casa de campo. Lo que hay que tener presente, flores frecas, secas, manzana o bróccoli, JAMAS deben ser tan altos que impidan la normal conversación con mis compañeros de mesa.

 

¡Hasta la próxima!