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Sobre mí |
Especialidad
Casi Todas, aunque la pasteleria no me desvela…
Soy de
Argentina
Presentación
Me dicen el Vasco, apodo recibido por los orígenes de la familia.
Curse mis estudios en el Colegio de Cocineros del Gato Dumas, donde aprendí, ademas de las técnicas de cocina, la responsabilidad y la pasión que transmitía el mismo Gato caminando por los pasillos.
Además de cocinero soy…
Basquetbolista (hoy aficionado), me gusta soñar o pensar despierto (como quieran llamarle), imaginar cosas imposibles y de esa manera acercarme a ellas, las charlas con amigos, las comidas simples, las comidas caseras (si son hechas por abuelas de mas de 70 mejor, saben diferente)
Soy hijo, hermano, novio, amigo y sobrino; entre otras cosas
Mi Lista de Favoritos
Las milanesas de pollo napolitanas (de pata muslo, sin salsa y con tomate en rodajas)
El Mate amargo, siempre en compañia
Las medialunas (bien hechas)
El Bourbon y el Single Malt
Los aperitivos
El chocolate (maldito veneno que no puedo largar)
Mi familia, mis amigos y mis perros…todos ellos
Historial
Miembro durante
1 año 25 semanas
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