Home » Entradas, Recetas
Pan blanco casero
Ingredientes:
1 cuch. de levadura.
Agua tibia.
50 g. de margarina.
50 g. de azúcar.
2 cuch. de sal.
Leche tibia.
200 g. de harina.
Procedimiento:
Hacer una crema espesa con la levadura y el agua. Dejar 10 minutos en un lugar tibio.
En un bowl precalentado poner el azúcar, la sal, la levadura, la margarina y la leche hasta obtener una masa lisa.
Agregar la harina y trabajar con manos por 10 minutos.
Poner en un bowl enmantecado y dejar leudar al doble.
Sacar el aire, dar forma y dejar leudar.
Hacer cortes en la parte superior y pintar con leche.
Espolvorear con harina y cocinar en horno fuerte.
